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因为刚出锅的板栗里面热气还未散尽，如果再用力猛咬，板栗就会因挤压而炸破壳。吃热的板栗时一定要当心，最好等板栗冷后再食用。如果自己在家用微波炉做，最好先将栗子开个口，这样就为气体和水蒸气开辟了一条通道。能使板栗更好地散热，防止爆炸。