前段时间，有网友在吃火锅前发现剧毒“蓝环章鱼”，差点就下锅。还有网友在超市买到了“蓝环章鱼”。此前报道：

冲上热搜！剧毒蓝环章鱼再现超市！看看专家怎么说→

【资料图】

最新通报！关于网友爆料商超销售蓝环章鱼......深圳全市紧急排查！

近日，又有网友在餐厅“中招”了，这一次是煮熟了的。

该名网友发微博称，这是一家名叫“争鲜回转寿司”的餐厅，“当时看到不对劲就没吃，结账的时候退了，后来发微博确认是蓝环之后已经联系了店家”。

而店家的回应是“联系供应商后说小章鱼的原料是饭蛸，有斑点是正常的”，该网友跟进说：“供应商和门店内的章鱼已经送检”，“店家要求我删除微博，在协商后我决定在报告出来之前暂时关闭评论区。”

知名科普博主@闪光鱵和@博物杂志也相继转发这条微博了，并认证了这就是“蓝环章鱼”。

据了解，“争鲜”是一家连锁的日本料理店，在深圳也有数十家分店。

不少网友表示，第一次看到熟了的蓝环章鱼：

相关资料显示，蓝环章鱼隶属于章鱼科，俗称蓝圈章鱼、豹纹蛸、豹纹章鱼，它广泛分布在日本与澳大利亚之间的太平洋海域中，是一种很小的章鱼品种，臂跨不超过15厘米。可以饲喂小鱼、蟹、虾及甲壳类动物，会用很强的毒素（河豚毒素）麻痹猎物。在海洋中，蓝环章鱼属于剧毒生物之一，被这种小章鱼咬上一口能致人死亡。但大多数对人类的攻击发生在蓝环章鱼从水中提起来或被踩到的时候。

其中，豹纹蛸所分泌的毒素含有河豚毒素、一种血清素、透明质酸酶、氨基对乙酚、组织胺、色氨酸、羟苯乙醇胺、牛磺酸、乙酰胆碱和多巴胺。

据@闪光鱵科普，我们所说的“蓝环章鱼”，其实是豹纹蛸属下四个物种的统称：条纹豹纹蛸、新月豹纹蛸、斑点豹纹蛸和尼氏豹纹蛸，其中前三种在我国海域有分布。蓝环章鱼是著名的剧毒生物，它们体内含有河豚毒素，这种毒素无法在烹饪时被高温灭活。

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来源 都市快报、新浪微博@闪光鱵

编辑 吴怡漪

责编 李耿光

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校审 孙世建

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